Pedir un corte de carne venezolano en Perú

Conoce aquí cómo comprar en las carnicerías peruanas los tipos de carne que siempre conociste en Venezuela

Muchos emigrantes pensaban que al salir de su país el comprar en un mercado del exterior iba a ser igual que el de la tierra de origen. Pues no, no sólo pasa con las verduras, legumbres u hortalizas, también pasa con alimentos como la carne.

Cada país en el mundo que es consumidor de res, tiene históricamente su manera de cortar y consumir el producto, Perú y Venezuela no escapan de esa realidad. Por ello cuando visitamos una carnicería o un supermercado vemos nombres distintos en las etiquetas o sucede el caso que el que nos vende intenta explicarnos, casi que con señas, que parte de la res está ofreciendo para poder darnos lo que realmente queremos.

Aquí te dejamos una guía para que puedas pedir con facilidad el corte de carne que siempre disfrutaste en Venezuela y que deseas comerte en Perú, bien sea para una parrillada, un hervido de res, un asado negro o una carne mechada como Dios manda.

Ojo, te advertimos que el carnicero peruano no va hacer el mismo corte a la res que el venezolano, por lo que posiblemente lo que deseas puede que te sea presentado de una forma distinta a como te lo despachaban en Venezuela. Recuerda que estamos en otro país y otra cultura.